Можно ли беременным есть мясо, приготовленное на гриле?

0
Фото с Яндекс картинок

Все любят барбекю. Беременные женщины тоже обожают его, но некоторые отказываются от него из-за боязни мяса. Если есть разум и соблюдаются эти правила, нет причин избегать мяса на гриле во время беременности.

Внимание: если есть беспокойства о том, как хранится еда, варится или жарится, не стоит ее есть. Придерживаться лучше более безопасных продуктов, таких как картофель, овощи, хлеб и упакованное предварительно обработанное мясо. А к мясу, приготовленному на гриле, применяется следующее:

1. Лучше оставить сырое мясо другим! Также убедитесь в том, что мясо, которое кажется сырым, не соприкасалось с другим, более прожаренным. Если произошло прикосновение к сырому мясу, обязательно вымыть руки.
2. Хранить сырое и жареное мясо в разных контейнерах. И не класть жареное мясо обратно на сковороду, из которой вынимали такое же мясо, когда оно было сырым.
3. Убедиться, что замороженное мясо разморожено должным образом или что оно все еще хорошо проморожено в середине. Такое мясо требует более длительной термической обработки.
4. Удостовериться, что мясо хорошо приготовлено, разрезав кусок. Если середина розовая, оно не годится. Если от него идет дымок – это хороший знак.

Такие продукты, как салаты, соусы, молоко, йогурт и десерты, следует хранить в холодном состоянии, и их нельзя есть, если они слишком долго остаются на солнце. Когда все лежит на столе, на решетке и берется одними и теми же прихватками или даже руками, еда становится идеальной средой для размножения бактерий. Так что следует накрыть продукты полиэтиленовой пленкой или алюминиевой фольгой или хранить их в герметично закрытых контейнерах.

Типы бактерий и паразитов, которые могут попасть в организм с пищей

Обязательно постараться избегать этих трех печально известных заболеваний во время беременности:

• Кишечная палочка и сальмонелла

Эти бактерии, если съесть инфицированное мясо, не пройдут через плаценту и не заразят ребенка, но они могут вызвать обезвоживание и истощение, а это последнее, что нужно! Избежать этого можно путем тщательной термической обработки мяса.

• Листериоз

Это страшная бактерия, особенно опасная для беременных. Она может вызвать мертворождение, выкидыш или тяжелую болезнь у новорожденных. Можно защитить себя от этого, избегая продуктов с высоким риском, таких как сырое мясо и стейки, а также всех немытых овощей и салата. Это является основной причиной, по которой беременным женщинам не рекомендуется есть мягкие непастеризованные сыры, такие как бри и любые виды паштетов.

• Токсоплазмоз

Это еще одно заболевание, которого можно избежать, если сторониться продуктов с высоким риском, особенно сырого мяса. Оно вызывается микроскопическим паразитом, который также может присутствовать в кошачьих фекалиях. Может серьезно повлиять на будущего ребенка, хотя это случается очень редко. Этого также можно избежать, если соблюдать правила запекания мяса.

Оставить комментарий

Войти с помощью: